Em minha opinião o Olhete é um dos melhores peixes.

Peixe de passagem, carne muito saborosa, possui carne macia, sem nada de gordura, dá até pra comer cru.

É utilizado no preparo de sushi e sashimi, mas fica muito saboroso grelhado.

Em nosso restaurante você poderá saboreá-lo nas segundas, quintas e sábados.

Venha experimentar.

Clailton Luiz
Chef de Cuisinier